Віденський шніцель із телятини
Wieninleike vasikasta
35 EUR
Bistro Miljöö · Гельсінкі
Віденський шніцель із телятини, що подається з картопляним пюре, каперсами, анчоусами та лимоном.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири56%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий телячий шніцель у паніровці, обсмажений у фритюрі. Традиційно подається зі специфічними кислими гарнірами для балансу насиченого смаку.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
- Походження
- Відень
Типові інгредієнти
- телятина
- картопляне пюре
- каперси
- анчоуси
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?