Wieninleike vasikasta

Cotlet de vițel de tip vienez

35 EUR

Bistro Miljöö · Helsinki

Cotlet de vițel de tip vienez, servit cu piure de cartofi, capere, anșoa și lămâie.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine22%
22%
Grăsimi56%
56%
Carbohidrați22%
22%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O felie subțire de vită, pane și prăjită. Este servită tradițional cu garnituri acide specifice pentru a echilibra bogăția gustului.

Bucătărie: Austriacă (Viennese)
Origine: Viena

Ingrediente tipice

vită
piure de cartofi
capere
anșoa
lămâie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Bistro Miljöö