Венский шницель из телятины
Wieninleike vasikasta
35 €
Bistro Miljöö · Хельсинки
Венский шницель из телятины, который подается с картофельным пюре, каперсами, анчоусами и лимоном.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкая, панированная и обжаренная телячья отбивная. Традиционно подается со специфическими кислыми гарнирами для баланса жирности.
- Кухня
- Австрийская (венская)
- Происхождение
- Вена
Типичные ингредиенты
- телятина
- картофельное пюре
- каперсы
- анчоусы
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?