Tastavo Меню ресторанів вашою мовою

Restaurant Stüffel

Гамбург · 15 страв · 14 EUR – 39 EUR

Машинний переклад з мови: німецька. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.

Для початку Vorweg

  • Обпалений хамачі | Понзу | Борошняна обліпиха | Кокос | Лайм18 EUR
    Geflämmter Hamachi | Ponzu | Sanddorn | Kokos | Limette
  • Вітелло Тоннато із запеченої телячої праліни | Тунець | Каперси | Лайм19 EUR
    Vitello Tonnato von gebackener Kalbsspraline | Thunfisch | Kapern | Limette
  • Запечена баклажан | Томатний джем | Крем із пармезану | Копчений мигдаль16 EUR
    Gebackene Aubergine | Tomatenmarmelade | Parmesancreme | Rauchmandel
  • Солодка картопля | Парова вантань | Імбир | Прім | Хрусткий чилі15 EUR
    Süßkartoffel | Gedämpfter Wan Tan | Ingwer | Frühlauch | Crispy Chili

Супи Suppe

  • Крем-суп із гарбуза | Запечена кукурудза | Насіння | Олія14 EUR
    Kürbiscremesuppe | Gebackener Mais | Kerne | Öl

Основна страва Hauptgang

  • Равіолі з фініком та розмарином | Песто з волоського горіха та томатів | Дрібний кедровий горіх16 EUR
    Dattel Rosmarin Ravioli | Walnuss-Tomaten Pesto | Pinienkerne klein
    klein
  • Равіолі з фініком та розмарином | Песто з волоського горіха та томатів | Великий кедровий горіх34 EUR
    Dattel Rosmarin Ravioli | Walnuss-Tomaten Pesto | Pinienkerne groß
    groß
  • Два види м'яса Duroc | Рагу з щоки та грудинки | Селера | Яблуко | Волоський горіх | Слива35 EUR
    Zweierlei vom Duroc | Ragout von der Backe | Bauch | Sellerie | Apfel | Walnuss | Pflaume
  • Тріска, маринована в місо | Аліго | Дика цвітна капуста | Маринований виноград | Чилі | Цибуля | Кунжут39 EUR
    Miso gebeizter Kabeljau | Aligot | Wilder Blumenkohl | Gepickelte Weintrauben | Chili | Zwiebel | Sesam
  • Трюфельна тальятеле | Пармезан | Чорний трюфель28 EUR
    Getrüffelte Tagliatelle | Parmesan | Schwarzer Trüffel

Після Danach

  • Шоколадний гато | Апельсин | Фундук | Кориця16 EUR
    Schokolade Gateau| Orange | Haselnuss | Zimt
  • Яблучний крамбл | Збита кисла сметана15 EUR
    Apfel Crumble | Sauerrahméis
  • Крем-брюле з корицею | Слива | Ваніль15 EUR
    Zimt Creme Brûlée | Zwetschge | Vanille
  • Comté Reserve | Конфі з шалотів та слив | Хліб з яблуком та горіхомklein 14 EURgroß 22 EUR
    Comté Reserve | Schalotten-Pflaumen-Confit | Apfel-Nuss-Brot

Класика Klassiker

  • Татар із яловичини Husumer Weiderind | Конфітовані томати чері | Пармезан
    Tatar vom Husumer Weiderind | Konfierte Kirschtomaten | Parmesan |

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.

Усі заклади: Гамбург