Tastavo Меню ресторанів вашою мовою

Fischbeisl Volkmar Preis

Гамбург · 78 страв · 4 EUR – 58,50 EUR

Машинний переклад з мови: німецька. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.

Щенський кошик Tageskarte

  • Імператорська ікра зі сметаною та картопляними оладки58,50 EUR
    Imperial Caviar mit Schmand und Reibekuchen
    25 Gramm
  • Норвезькі креветки з домашнім коктейльним соусом14,50 EUR
    Nordseekrabben mit hausgemachter Cocktailsauce
    80 Gramm
  • Крем-суп із лисичками та лисичками6,80 EUR
    Pfifferlingrahmsuppe mit Pfifferlingen
  • Філе лосося з овочами з мускатної гарбуза та імбиру, соусом лобстер-чилі та картопляним пюре з оливковою олією27,50 EUR
    Filet von Lachs mit Muskatkürbis-Ingwergemüse, Hummer-Chilisauce und Kartoffel-Olivenölstampf
  • Філе тріски з лисичками, вершковим маслом з зеленим перцем та картопляним пюре з оливковою олією29,50 EUR
    Filet von Kabeljau mit Pfifferlingen, grüner Pfefferbutter und Kartoffel-Olivenölstampf
  • Сильтерські мідії в томатно-овочевому соусі з білим вином, з часниковим хлібом або картоплею фрі25,50 EUR
    Sylter Miesmuscheln in Tomaten-Gemüse-Weißweinsud, Knoblauchbrot oder Pommes frites
  • Філе тріски з томатно-кінзобровим імбирним маслом, салатом та смаженою картоплею27,50 EUR
    Filet von Kabeljau mit Tomaten-Koriander-Ingwerbutter, Salatteller und Bratkartoffeln
  • Сезонні салати з гігантськими креветками та томатно-лимонним маслом22,50 EUR
    Salate der Saison mit Riesengarnelen und Tomaten-Limonenbutter

Обідні страви Mittagsgericht

  • Смажена риба в пивному тісті з теплим картопляним салатом та ремуладом12,50 EUR
    Backfisch im Bierteig mit warmen Kartoffelsalat und Remoulade
  • Філе мінтая з овочами з гарбуза та імбиру, томатно-червоним карі маслом та відварною картоплею13,50 EUR
    Seelachsfilet mit Kürbis-Ingwergemüse, Tomaten-Rote Currybutter und Butterkartoffeln

Меню Karte

  • Салат із огірків у вершковому соусі з кропом4,50 EUR
    Gurkensalat in Dillrahm
    17
  • Домашній маринований лосось з медом та кінзою на сметані з кропом, з картопляними оладками17,50 EUR
    Hausgebeizter Honig-Koriander-Lachs auf Schnittlauchschmand, mit Reibekuchen
    3,10,15,17
  • Салат з авокадо та норвезьких креветок у трав'яній вінегретній заправці на подушці з салату18,50 EUR
    Avocado-Nordseekrabbensalat in Kräutervinaigrette, auf Salatbett
  • Арктичні креветки в домашньому коктейльному соусі на картопляних оладках з букетом салату12,50 EUR
    Eismeergarnelen in hausgemachter Cocktailsauce auf Reibekuchen mit Salatbouquet
  • Тальятеле в томатно-базиліковому соусі з обсмаженими гігантськими креветками та базиліком24,50 EUR
    Tagliatelle in Tomaten-Basilikumsauce mit gebratenen Riesengarnelen und Basilikum
  • Буябес із північноморської риби з мідіями, гігантською креветкою, айолі та часниковим хлібом24,50 EUR
    Bouillabaisse von Nordseefischen mit Miesmuscheln, Riesengarnele, Aioli und Knoblauchbrot
  • Стейк з яловичини з томатно-кабачковими овочами, томатно-перцевим соусом та смаженою картоплею26,50 EUR
    Rumpfsteak mit Tomaten-Zucchinigemüse, Tomaten-Pfeffersauce und Bratkartoffeln
  • Смажені філе зелені оселедця з беконом, салатом та смаженою картоплею19,50 EUR
    Grüne Heringsfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Bratkartoffeln

    Смажені філе оселедця з беконом, салатом та смаженою картоплею.

МАТЬЄС ВЖЕ ТУТ!! DER MATJES IST DA!!

  • Три філе матьес на чорному хлібі з цибулею17,50 EUR
    Drei Matjesfilets auf Schwarzbrot - mit Zwiebeln -
  • Філе матьес з яблучно-цибулевою сметаною та відварною картоплею21,50 EUR
    Matjesfilets mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Butterkartoffeln
  • Філе матьес із зеленим стручковим горошком, беконом та смаженою картоплею21,50 EUR
    Matjesfilets mit grünen Bohnen, Speckstibbe und Bratkartoffeln
  • Нові філе матьес з лисичками, картопляними оладками та томатно-лимонно-перцевим маслом21,50 EUR
    Neue Matjesfilets mit Pfefferlingen, Reibekuchen und Tomaten-Limonen-Pfefferbutter

Вегетаріанські страви Vegetarisch

  • Варіація наших овочів з томатно-лимонно-перцевим маслом, картопляним пюре з оливковою олією та кедровими горішками16,50 EUR
    Variation von unseren Gemüsen mit Tomaten-Limonen-Pfefferbutter, Kartoffel-Olivenöl-Stampf und Pinienkernen

    Варіація овочів з томатно-лимонно-перцевим маслом, картопляним пюре з оливковою олією та кедровими горішками.

  • Копчений тофу з теплим картопляним салатом та сметаною з кропом16,50 EUR
    Geräucherter Tofu mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand

Смачні закуски для апетиту Köstliche Happen zum Appetit holen

  • Одним філе матьес на пробу, на чорному хлібі з цибулею4,50 EUR4,80 EUR
    Ein Matjesfilet zum Probieren, auf Schwarzbrot-mit Zwiebeln
  • Одним смаженим філе оселедця на пробу4,80 EUR
    Ein Bratheringsfilet zum Probieren
    10
  • Домашній маринований лосось зі сметаною з кропом на пробу5,80 EUR
    Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand zum Probieren
    10
  • 3 обсмажені гігантські креветки з томатно-лимонним маслом8,40 EUR
    3 gebratene Riesengarnelen mit Tomaten-Limonenbutter
    17
  • 3 обсмажені гребінці з томатно-лимонним маслом10,50 EUR
    3 gebratene Kammuscheln mit Tomaten-Limonenbutter
    17
  • Свіжі устриці з хлібом із кропом11,10 EUR
    Frische Austern mit Schnittlauchbrot

    Свіжі устриці подаються з хлібом із кропом.

    3 Stück
  • Велика тарілка салатів5,50 EUR
    Großer Salatteller
    10
  • Рибний суп із шматочками риби6,50 EUR7 EUR
    Fischsuppe mit Fischstücken
  • Крем-суп із лобстера з чилі та норвезькими креветками8 EUR
    Hummercremesuppe mit Chili und Nordseekrabben
    17
  • Тарілка закусок, наприклад: маринований лосось, норвезькі креветки, домашня лососева фрикаделька, шматочки матьес, соуси та картопляний салат14,50 EUR
    Vorspeisenteller z.B. gebeizter Lachs, Nordseekrabben, hausgemachte Lachsfrikadelle, Matjeshappen, Saucen und Kartoffelsalat
    8,10,15,16
  • Одним смаженим філе оселедця на пробу (10)4,50 EUR
    Ein Bratheringsfilet zum Probieren (10)
  • Домашній маринований лосось зі сметаною з кропом на пробу (10)5,50 EUR
    Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand zum Probieren (10)
  • 3 обсмажені гігантські креветки з томатно-лимонним маслом (17)8,10 EUR
    3 gebratene Riesengarnelen mit Tomaten-Limonenbutter (17)
  • 3 обсмажені гребінці з томатно-лимонним маслом (17)9 EUR
    3 gebratene Kammuscheln mit Tomaten-Limonenbutter(17)

    Три обсмажені гребінці з томатно-лимонним маслом.

  • Велика тарілка салатів (10)4,80 EUR
    Großer Salatteller (10)
  • Крем-суп із лобстера з чилі та арктичними креветками (17)7,50 EUR
    Hummercremesuppe mit Chili und Eismeergarnelen (17)
  • Тарілка закусок, наприклад: маринований лосось, лососева фрикаделька, шматочки матьес, соуси та картопляний салат (8,10,15,16)12,50 EUR
    Vorspeisenteller z.B. gebeizter Lachs, Lachsfrikadelle, Matjeshappen, Saucen und Kartoffelsalat (8,10,15,16)

Наш вибір страв Unsere Auswahl an Speisen

  • Смажене філе мінтая з теплим картопляним салатом та сметаною з кропом17,50 EUR
    Seelachsfilet gebraten, mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand
    10
  • Філе мінтая з гірчичним маслом, салатом та відварною картоплею19,50 EUR
    Seelachsfilet mit Senfbutter, Salatteller und Butterkartoffeln
    16,17
  • Смажена риба з теплим картопляним салатом та соусом ремулад19,50 EUR
    Backfisch mit warmen Kartoffelsalat und Remouladensauce
    10,15,16
  • Смажена риба з картоплею фрі та соусом ремулад17,50 EUR19,50 EUR
    Backfisch mit Pommes frites und Remouladensauce
  • Тальятеле з обсмаженими гребінцями в соусі з базиліку та кедрових горіхів22,50 EUR26,50 EUR
    Tagliatelle mit gebratenen Kammuscheln in Basilikum-Pinienkernsauce
  • Домашній Лабскаус з яєчнею, маринованим огірком та матьес23,50 EUR
    Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke und Matjes
    18
  • Домашні мариновані філе смаженого оселедця зі смаженою картоплею та соусом ремулад19,50 EUR
    Hauseingelegte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
    2,10,16
  • Смажені філе камбали з беконом, салатом та вареною картоплею в мундирах22,50 EUR
    Schollenfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Pellkartoffeln
    10
  • Смажені філе камбали з норвезькими креветками, салатом та смаженою картоплею26,50 EUR
    Schollenfilets mit Nordseekrabben gebraten, Salat, Bratkartoffeln
    10
  • Ціла камбала з беконом, салатом та відварною картоплею або з картопляним салатом з беконом26,50 EUR
    Ganze Scholle mit Speckstibbe, Salatteller und Butterkartoffeln oder mit Speck-Kartoffelsalat
    10,18
  • Гамбурзький Панфіш зі шпинатом, гірчичним соусом та смаженою картоплею19,50 EUR
    Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, Senfsauce und Bratkartoffeln
    17
  • Рибний тарілка: різні види риби, гребінець, гігантська креветка, обсмажені на сковорідці, з томатно-лимонним маслом, салатом або овочами та відварною картоплею26,50 EUR29,50 EUR
    Fischteller-verschiedene Fische, Kammuschel, Riesengarnele in der Pfanne gebraten, mit Tomaten-Limonenbutter, Salat oder Gemüse und Butterkartoffeln
  • Смажене філе мінтая з теплим картопляним салатом та сметаною з кропом (10)16,50 EUR
    Seelachsfilet gebraten, mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand (10)
  • Філе мінтая з гірчичним маслом, салатом та відварною картоплею (16,17)17,50 EUR
    Seelachsfilet mit Senfbutter, Salatteller und Butterkartoffeln (16,17)
  • Смажена риба з теплим картопляним салатом та соусом ремулад (10,15,16)17,50 EUR
    Backfisch mit warmen Kartoffelsalat und Remouladensauce(10,15,16)
  • Домашній Лабскаус з яєчнею, маринованим огірком та матьес (18)21,50 EUR
    Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke und Matjes (18)
  • Домашні мариновані філе смаженого оселедця зі смаженою картоплею та соусом ремулад (2,10,16)17,50 EUR
    Hauseingelegte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln und Remouladensauce (2,10,16)
  • Смажені філе камбали з беконом, салатом та вареною картоплею в мундирах (10)21,50 EUR
    Schollenfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Pellkartoffeln (10)
  • Ціла камбала з беконом, салатом та відварною картоплею або з картопляним салатом з беконом (10,18)26,50 EUR
    Ganze Maischolle mit Speckstibbe, Salatteller und Butterkartoffeln oder mit Speck-Kartoffelsalat (10,18)
  • Гамбурзький Панфіш зі шпинатом, гірчичним соусом та смаженою картоплею (17)17,50 EUR
    Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, Senfsauce und Bratkartoffeln (17)
  • Рибні палички з картопляним пюре (15,16)6,80 EUR
    Fischstäbchen mit Kartoffelschnee (15,16)

    Рибні палички з картопляним пюре.

Для дітей Für Kinder

  • Рибні палички з картопляним пюре7,50 EUR
    Fischstäbchen mit Kartoffelschnee

    Рибні палички з картопляним пюре.

    15,16
  • Тальятеле з томатним соусом5,50 EUR
    Tagliatelle mit Tomatensauce

    Тальятеле з томатним соусом.

Наші смачні рибні бутерброди Unsere leckeren Fischbrötchen

  • Рибний бутерброд з філе матьес, оселедцем Бисмарк, домашньою лососевою фрикаделькою, маринованим лососем, смаженою рибою, норвезькими креветками або смаженим оселедцем з цибулею4 EUR
    Fischbrötchen mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle, hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Nordseekrabben oder Bratheringsfilet mit Zwiebel

    Рибний бутерброд з вибором риби, такої як матьес, оселедець Бисмарк, лососева фрикаделька, лосось, смажена риба, креветки або смажений оселедець та цибуля.

    2,9,10,15,16,18

Десерти Süßes……

  • Теплий шоколадний вулкан з ванільним мусом5,80 EUR
    Warmer Schokoladen-Vulkan mit Vanilleschaum

    Теплий шоколадний вулкан з ванільним мусом.

  • Теплий шоколадний вулкан на теплих малинах7,50 EUR
    Warmer Schokoladen-Vulkan auf warmen Himbeeren

    Теплий шоколадний вулкан на теплих малинах.

  • Ванільне морозиво з лікерним яйцем та шоколадною стружкою5,50 EUR
    Vanilleeis mit Eierlikör und Schokoladenspänen

    Ванільне морозиво з лікерним яйцем та шоколадною стружкою.

  • Червоний мус із рідкими вершками5,50 EUR
    Rote Grütze mit flüssiger Sahne

    Червоний мус із рідкими вершками.

  • Ванільне морозиво з червоним мусом7 EUR
    Vanilleeis mit Roter Grütze

    Ванільне морозиво з червоним мусом.

  • Домашній віденський яблучний штрудель з ванільним соусом6 EUR
    Hausgemachter Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce

    Домашній яблучний штрудель з ванільним соусом.

  • Свіжі фініки, начинені марципаном, з карамельним соусом та коричним морозивом8,80 EUR
    Frische Datteln mit Marzipan gefüllt, Karamellsauce und Zimteis

    Фініки, начинені марципаном, з карамельним соусом та коричним морозивом.

Для вашого свята Für Ihre Feier

  • Меню A39,50 EUR
    Menü A

    Варіанти: смажені великі креветки та морський гребінець із салатом та маслом; смажений стейк із тунця зі шпинатом або салатом, маслом та смаженою картоплею; яблучний штрудель.

  • Меню B32,50 EUR
    Menü B
  • Меню C42,50 EUR
    Menü C

    Варіанти: сезонні салати з філе риби люмб, великими креветками та трав'яним соусом; крем-суп із лобстера з північноморськими крабами; смажене філе морського окуня з гарбузово-імбирними овочами, маслом та пюре; ягідне компоте з коричним морозивом.

  • Меню D49,50 EUR
    Menü D
  • Меню E36,50 EUR
    Menü E
  • Меню F26,50 EUR
    Menü F

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал.

Усі заклади: Гамбург