Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta

Fischbeisl Volkmar Preis

Hamburg · 78 de preparate · 4 EUR – 58,50 EUR

Traducere automată din germană. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.

Meniul zilei Tageskarte

  • Caviar Imperial cu smântână și talpi de cartofi prăjiți58,50 EUR
    Imperial Caviar mit Schmand und Reibekuchen
    25 Gramm
  • Creveți din Marea Nordului cu sos cocktail făcut în casă14,50 EUR
    Nordseekrabben mit hausgemachter Cocktailsauce
    80 Gramm
  • Supă cremă de ciuperci gălbi (pfifferling) cu ciuperci gălbi6,80 EUR
    Pfifferlingrahmsuppe mit Pfifferlingen
  • Filet de somon cu legume de dovlecel muscat și ghimbir, sos de homar cu ardei iute și piure de cartofi cu ulei de măsline27,50 EUR
    Filet von Lachs mit Muskatkürbis-Ingwergemüse, Hummer-Chilisauce und Kartoffel-Olivenölstampf
  • Filet de cod cu ciuperci gălbi, unt cu piper verde și piure de cartofi cu ulei de măsline29,50 EUR
    Filet von Kabeljau mit Pfifferlingen, grüner Pfefferbutter und Kartoffel-Olivenölstampf
  • Smochii de mare din Sylt în sos de vin alb cu legume și roșii, pâine cu usturoi sau cartofi prăjiți25,50 EUR
    Sylter Miesmuscheln in Tomaten-Gemüse-Weißweinsud, Knoblauchbrot oder Pommes frites
  • Filet de cod cu unt de roșii, coriandru și ghimbir, platou de salată și cartofi prăjiți27,50 EUR
    Filet von Kabeljau mit Tomaten-Koriander-Ingwerbutter, Salatteller und Bratkartoffeln
  • Salate de sezon cu creveți uriași și unt de roșii și lămâie22,50 EUR
    Salate der Saison mit Riesengarnelen und Tomaten-Limonenbutter

Meniul de prânz Mittagsgericht

  • Pește prăjit în aluat de bere cu salată de cartofi caldă și sos remoulade12,50 EUR
    Backfisch im Bierteig mit warmen Kartoffelsalat und Remoulade
  • Filet de cod cu legume de dovlecel și ghimbir, unt de roșii și curry roșu și cartofi cu unt13,50 EUR
    Seelachsfilet mit Kürbis-Ingwergemüse, Tomaten-Rote Currybutter und Butterkartoffeln

Carte Karte

  • Salată de castraveți în smântână cu mărar4,50 EUR
    Gurkensalat in Dillrahm
    17
  • Somon marinat în casă cu miere și coriandru pe smântână cu mărar, cu talpi de cartofi prăjiți17,50 EUR
    Hausgebeizter Honig-Koriander-Lachs auf Schnittlauchschmand, mit Reibekuchen
    3,10,15,17
  • Salată de avocado și creveți din Marea Nordului în vinaigretă de ierburi, pe pat de salată18,50 EUR
    Avocado-Nordseekrabbensalat in Kräutervinaigrette, auf Salatbett
  • Creveți de mare rece în sos cocktail făcut în casă pe talpi de cartofi prăjiți cu buchet de salată12,50 EUR
    Eismeergarnelen in hausgemachter Cocktailsauce auf Reibekuchen mit Salatbouquet
  • Tagliatelle în sos de roșii și busuioc cu creveți uriași prăjiți și busuioc24,50 EUR
    Tagliatelle in Tomaten-Basilikumsauce mit gebratenen Riesengarnelen und Basilikum
  • Bouillabaisse din pești din Marea Nordului cu smochii de mare, creveți uriași, aioli și pâine cu usturoi24,50 EUR
    Bouillabaisse von Nordseefischen mit Miesmuscheln, Riesengarnele, Aioli und Knoblauchbrot
  • Rumpsteak cu legume de dovlecel și roșii, sos de roșii și piper și cartofi prăjiți26,50 EUR
    Rumpfsteak mit Tomaten-Zucchinigemüse, Tomaten-Pfeffersauce und Bratkartoffeln
  • Fileuri de hering verde prăjite, cu stibbe de bacon, salată și cartofi prăjiți19,50 EUR
    Grüne Heringsfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Bratkartoffeln

    Fileuri de hering prăjite cu stibbe de bacon, salată și cartofi prăjiți.

MATJE EST AICI!! DER MATJES IST DA!!

  • Trei fileuri de matjes pe pâine neagră - cu ceapă -17,50 EUR
    Drei Matjesfilets auf Schwarzbrot - mit Zwiebeln -
  • Fileuri de matjes cu smântână cu măr și ceapă și cartofi cu unt21,50 EUR
    Matjesfilets mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Butterkartoffeln
  • Fileuri de matjes cu fasole verde, stibbe de bacon și cartofi prăjiți21,50 EUR
    Matjesfilets mit grünen Bohnen, Speckstibbe und Bratkartoffeln
  • Fileuri de matjes noi cu ciuperci gălbi, talpi de cartofi prăjiți și unt de roșii, lămâie și piper21,50 EUR
    Neue Matjesfilets mit Pfefferlingen, Reibekuchen und Tomaten-Limonen-Pfefferbutter

Vegetarian Vegetarisch

  • Variație de legume cu unt de roșii, lămâie și piper, piure de cartofi cu ulei de măsline și semințe de pin16,50 EUR
    Variation von unseren Gemüsen mit Tomaten-Limonen-Pfefferbutter, Kartoffel-Olivenöl-Stampf und Pinienkernen

    Variație de legume cu unt de roșii, lămâie și piper, piure de cartofi cu ulei de măsline și semințe de pin.

  • Tofu afumat cu salată de cartofi caldă și smântână cu mărar16,50 EUR
    Geräucherter Tofu mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand

Gustări delicioase pentru apetit Köstliche Happen zum Appetit holen

  • Un filet de matjes pentru degustare, pe pâine neagră cu ceapă4,50 EUR4,80 EUR
    Ein Matjesfilet zum Probieren, auf Schwarzbrot-mit Zwiebeln
  • Un filet de hering prăjit pentru degustare4,80 EUR
    Ein Bratheringsfilet zum Probieren
    10
  • Somon marinat în casă cu smântână cu mărar pentru degustare5,80 EUR
    Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand zum Probieren
    10
  • 3 creveți uriași prăjiți cu unt de roșii și lămâie8,40 EUR
    3 gebratene Riesengarnelen mit Tomaten-Limonenbutter
    17
  • 3 scoici talebu prăjite cu unt de roșii și lămâie10,50 EUR
    3 gebratene Kammuscheln mit Tomaten-Limonenbutter
    17
  • Stridii proaspete cu pâine cu mărar11,10 EUR
    Frische Austern mit Schnittlauchbrot

    Stridii proaspete servite cu pâine cu mărar.

    3 Stück
  • Platou mare de salată5,50 EUR
    Großer Salatteller
    10
  • Supă de pește cu bucăți de pește6,50 EUR7 EUR
    Fischsuppe mit Fischstücken
  • Supă cremă de homar cu ardei iute și creveți din Marea Nordului8 EUR
    Hummercremesuppe mit Chili und Nordseekrabben
    17
  • Platou de aperitive de ex. somon marinat, creveți din Marea Nordului, chiftele de somon făcute în casă, bucăți de matjes, sosuri și salată de cartofi14,50 EUR
    Vorspeisenteller z.B. gebeizter Lachs, Nordseekrabben, hausgemachte Lachsfrikadelle, Matjeshappen, Saucen und Kartoffelsalat
    8,10,15,16
  • Un filet de hering prăjit pentru degustare (10)4,50 EUR
    Ein Bratheringsfilet zum Probieren (10)
  • Somon marinat în casă cu smântână cu mărar pentru degustare (10)5,50 EUR
    Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand zum Probieren (10)
  • 3 creveți uriași prăjiți cu unt de roșii și lămâie (17)8,10 EUR
    3 gebratene Riesengarnelen mit Tomaten-Limonenbutter (17)
  • 3 scoici talebu prăjite cu unt de roșii și lămâie (17)9 EUR
    3 gebratene Kammuscheln mit Tomaten-Limonenbutter(17)

    Trei scoici talebu prăjite cu unt de roșii și lămâie.

  • Platou mare de salată (10)4,80 EUR
    Großer Salatteller (10)
  • Supă cremă de homar cu ardei iute și creveți de mare rece (17)7,50 EUR
    Hummercremesuppe mit Chili und Eismeergarnelen (17)
  • Platou de aperitive de ex. somon marinat, chiftele de somon, bucăți de matjes, sosuri și salată de cartofi (8,10,15,16)12,50 EUR
    Vorspeisenteller z.B. gebeizter Lachs, Lachsfrikadelle, Matjeshappen, Saucen und Kartoffelsalat (8,10,15,16)

Selecția noastră de preparate Unsere Auswahl an Speisen

  • Filet de cod prăjit cu salată de cartofi caldă și smântână cu mărar17,50 EUR
    Seelachsfilet gebraten, mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand
    10
  • Filet de cod cu unt cu muștar, platou de salată și cartofi cu unt19,50 EUR
    Seelachsfilet mit Senfbutter, Salatteller und Butterkartoffeln
    16,17
  • Pește prăjit cu salată de cartofi caldă și sos remoulade19,50 EUR
    Backfisch mit warmen Kartoffelsalat und Remouladensauce
    10,15,16
  • Pește prăjit cu cartofi prăjiți și sos remoulade17,50 EUR19,50 EUR
    Backfisch mit Pommes frites und Remouladensauce
  • Tagliatelle cu scoici talebu prăjite în sos de busuioc și semințe de pin22,50 EUR26,50 EUR
    Tagliatelle mit gebratenen Kammuscheln in Basilikum-Pinienkernsauce
  • Labskaus făcut în casă cu ou ochi, castravete murate și matjes23,50 EUR
    Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke und Matjes
    18
  • Fileuri de hering prăjit marinate în casă cu cartofi prăjiți și sos remoulade19,50 EUR
    Hauseingelegte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
    2,10,16
  • Fileuri de plotică prăjite, cu stibbe de bacon, salată și cartofi cu coajă22,50 EUR
    Schollenfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Pellkartoffeln
    10
  • Fileuri de plotică prăjite cu creveți din Marea Nordului, salată și cartofi prăjiți26,50 EUR
    Schollenfilets mit Nordseekrabben gebraten, Salat, Bratkartoffeln
    10
  • Plotică întreagă cu stibbe de bacon, platou de salată și cartofi cu unt sau cu salată de cartofi cu bacon26,50 EUR
    Ganze Scholle mit Speckstibbe, Salatteller und Butterkartoffeln oder mit Speck-Kartoffelsalat
    10,18
  • Pannfisch de Hamburg cu spanac, sos de muștar și cartofi prăjiți19,50 EUR
    Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, Senfsauce und Bratkartoffeln
    17
  • Platou de pește - diverse pești, scoici talebu, creveți uriași prăjiți în tigaie, cu unt de roșii și lămâie, salată sau legume și cartofi cu unt26,50 EUR29,50 EUR
    Fischteller-verschiedene Fische, Kammuschel, Riesengarnele in der Pfanne gebraten, mit Tomaten-Limonenbutter, Salat oder Gemüse und Butterkartoffeln
  • Filet de cod prăjit cu salată de cartofi caldă și smântână cu mărar (10)16,50 EUR
    Seelachsfilet gebraten, mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand (10)
  • Filet de cod cu unt cu muștar, platou de salată și cartofi cu unt (16,17)17,50 EUR
    Seelachsfilet mit Senfbutter, Salatteller und Butterkartoffeln (16,17)
  • Pește prăjit cu salată de cartofi caldă și sos remoulade (10,15,16)17,50 EUR
    Backfisch mit warmen Kartoffelsalat und Remouladensauce(10,15,16)
  • Labskaus făcut în casă cu ou ochi, castravete murate și matjes (18)21,50 EUR
    Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke und Matjes (18)
  • Fileuri de hering prăjit marinate în casă cu cartofi prăjiți și sos remoulade (2,10,16)17,50 EUR
    Hauseingelegte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln und Remouladensauce (2,10,16)
  • Fileuri de plotică prăjite, cu stibbe de bacon, salată și cartofi cu coajă (10)21,50 EUR
    Schollenfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Pellkartoffeln (10)
  • Plotică de mărire întreagă cu stibbe de bacon, platou de salată și cartofi cu unt sau cu salată de cartofi cu bacon (10,18)26,50 EUR
    Ganze Maischolle mit Speckstibbe, Salatteller und Butterkartoffeln oder mit Speck-Kartoffelsalat (10,18)
  • Pannfisch de Hamburg cu spanac, sos de muștar și cartofi prăjiți (17)17,50 EUR
    Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, Senfsauce und Bratkartoffeln (17)
  • Stickuri de pește cu zăpadă de cartofi (15,16)6,80 EUR
    Fischstäbchen mit Kartoffelschnee (15,16)

    Stickuri de pește cu zăpadă de cartofi.

Pentru copii Für Kinder

  • Stickuri de pește cu zăpadă de cartofi7,50 EUR
    Fischstäbchen mit Kartoffelschnee

    Stickuri de pește cu zăpadă de cartofi.

    15,16
  • Tagliatelle cu sos de roșii5,50 EUR
    Tagliatelle mit Tomatensauce

    Tagliatelle cu sos de roșii.

Sandvișurile noastre delicioase cu pește Unsere leckeren Fischbrötchen

  • Sandviș de pește cu filet de matjes, hering Bismarck, chiftele de somon făcute în casă, somon marinat în casă, pește prăjit, creveți din Marea Nordului sau hering prăjit cu ceapă4 EUR
    Fischbrötchen mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle, hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Nordseekrabben oder Bratheringsfilet mit Zwiebel

    Sandviș de pește cu o selecție de pește precum matjes, hering Bismarck, chiftele de somon, somon, pește prăjit, creveți sau hering prăjit și ceapă.

    2,9,10,15,16,18

Desert Süßes……

  • Vulcan de ciocolată cald cu spumă de vanilie5,80 EUR
    Warmer Schokoladen-Vulkan mit Vanilleschaum

    Vulcan de ciocolată cald cu spumă de vanilie.

  • Vulcan de ciocolată cald pe zmeură caldă7,50 EUR
    Warmer Schokoladen-Vulkan auf warmen Himbeeren

    Vulcan de ciocolată cald pe zmeură caldă.

  • Înghețată de vanilie cu lichior de ou și fulgi de ciocolată5,50 EUR
    Vanilleeis mit Eierlikör und Schokoladenspänen

    Înghețată de vanilie cu lichior de ou și fulgi de ciocolată.

  • Rote Grütze cu smântână lichidă5,50 EUR
    Rote Grütze mit flüssiger Sahne

    Rote Grütze cu smântână lichidă.

  • Înghețată de vanilie cu Rote Grütze7 EUR
    Vanilleeis mit Roter Grütze

    Înghețată de vanilie cu Rote Grütze.

  • Strudel de mere de casă cu sos de vanilie6 EUR
    Hausgemachter Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce

    Strudel de mere de casă cu sos de vanilie.

  • Curmale proaspete umplute cu marzipan, sos de caramel și înghețată cu scorțișoară8,80 EUR
    Frische Datteln mit Marzipan gefüllt, Karamellsauce und Zimteis

    Curmale umplute cu marzipan cu sos de caramel și înghețată cu scorțișoară.

Pentru sărbătoarea dumneavoastră Für Ihre Feier

  • Meniu A39,50 EUR
    Menü A

    Opțiuni: Creveți uriași și scoici tale cu salată și unt; friptură de ton cu spanac sau salată, unt și cartofi prăjiți; strudel de mere.

  • Meniu B32,50 EUR
    Menü B
  • Meniu C42,50 EUR
    Menü C

    Opțiuni: Salate de sezon cu file de pește, creveți uriași și sos de ierburi; supă cremă de homar cu raci din Marea Nordului; file de pește de stâncă prăjit cu legume de dovleac și ghimbir, unt și piure; compot de fructe de pădure cu înghețată cu scorțișoară.

  • Meniu D49,50 EUR
    Menü D
  • Meniu E36,50 EUR
    Menü E
  • Meniu F26,50 EUR
    Menü F

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul.

Toate localurile din Hamburg