Глясе з оленини з грушею та журавлиною
Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne
25,80 EUR
Blaue Blume · Гамбург
Глясе з оленини з журавлиною та грушею, червоною капустою та масляними шпецле.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири49%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з оленини, що подається з грушею, просоченою журавлиною, червоною капустою та масляною локшиною.
- Кухня
- German
Типові інгредієнти
- оленина
- груша
- журавлина
- червона капуста
- spätzle
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?