Гуляш из оленины с грушей и брусникой
Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne
25,80 €
Blaue Blume · Гамбург
Гуляш из оленины с грушей и брусникой, красной капустой и масляными шпецле.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры49%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное рагу из оленины, подается с грушей, пропитанной клюквой, красной капустой и макаронами со сливочным маслом.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- оленина
- груша
- клюква
- красная капуста
- spätzle
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?