Gulaș de căprioară cu pară și afine
Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne
25,80 EUR
Blaue Blume · Hamburg
Gulaș de căprioară cu pară și afine, varză roșie și spätzle cu unt.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță consistentă făcută din căprioară, servită cu pară infuzată cu afine roșii, varză roșie și tăiței cu unt.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- căprioară
- pară
- afine roșii
- varză roșie
- spätzle
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?