Blaue Blume

Гарбузовий суп з імбиром, кокосовим молоком та насінням гарбуза.

Равіолі з білими грибами з розтопленим гарбузом та соусом із лісових грибів.

Мідії у білому вині з томатно-овочевим бульйоном, чилі та хлібом.

Глясе з оленини з журавлиною та грушею, червоною капустою та масляними шпецле.

Рибний суп з мідіями, креветками, філе риби, руїлем, трав'яним багетом та сиром.

Запечені начос з Емменталем, гірським сиром, гуакамоле та халапеньйо.

Сирна тарілка з чотирма видами сиру, інжирним гірчицею та хлібом.

Веганський бургер з Beyond Meat, цибулевим майонезом, сиром, BBQ-чютні, авокадо та картоплею фрі.

Веганська Currywurst з соусом каррі та картоплею фрі або смаженою картоплею.

Käsespätzle з Емменталем, гірським сиром та смаженою цибулею, подається з салатом.

Листяний салат з індичко на грилі, твердим сиром, огірками, морквою та томатами.

Філе матеса зі смаженою картоплею, домашнім соусом, маринованим огірком та салатом.

Яловичий бургер з беконом, чеддером, BBQ-томатним чютні, майонезом та картоплею фрі.

Стейк із індички з перцевим соусом та салатом.

Перцевий стейк з яловичини з перцевим соусом та салатом.

Маленький телячий шніцель зі смаженою картоплею або картоплею фрі.

Дитячий бургер з яловичого фаршу, кетчупу, чеддеру та картоплі фрі.

Кульки морозива зі смаками: ваніль, шоколад, полуниця або фісташка.

Kaiserschmarrn з ванільним морозивом та тушкованими сливами.

Яблучний штрудель з ванільним соусом.

Вибір домашніх пирогів.