Römerstube
Грац · 32 страви · 5,90 EUR – 38,90 EUR
Машинний переклад з мови: німецька. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.
Закуски Vorspeisen
-
Гусяча печінка з портвейновим соусом та картопляними чипсами11,50 EURGanslleber mit Portweinjus und KartoffelchipsЗлаки, що містять глютен, Діоксид сірки та сульфіти (A,O)
-
Кружальця з кров'яної ковбаси на салаті з вірбини9,80 EURBlunzenradl´n auf VogerlsalatМолоко, Злаки, що містять глютен, Яйця (G,A,C)
-
Карпачо з яловичого філе з пряною олією та пластівцями пармезану15,80 EURCarpaccio vom Rinderfilet mit Gewürzöl und ParmesanflockenМолоко (G)
-
Салат з фасолі з цибулею та гарбузовою олією6,80 EURKäferbohnensalat mit Zwiebeln und Kürbiskernöl
-
Салат з вірбини з теплою картоплею та гарбузовою олією7,50 EURVogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und KernölМолоко, Селера (G,L)
-
Салат з вірбини з теплою картоплею, гарбузовою олією та смужками бекону9,50 EURVogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und Kernöl dazu SpeckstreifenМолоко, Селера (G,L)
-
Суп із маринованого гуся з хлібними галушками7,80 EURGansleinmachsuppe mit BröselknödelЗлаки, що містять глютен, Яйця, Молоко, Селера (A,C,G,L)
-
Яловичий суп з нарізаними млинцями або м'ясним рулетом5,90 EURRindsuppe mit Frittaten oder FleischstrudelЗлаки, що містять глютен, Яйця, Молоко, Селера (A,C,G,L)
-
Крем-суп із часнику з сухариками6,90 EURKnoblauchcremesuppe mit CroutonsЗлаки, що містять глютен, Молоко, Селера (A,G,L)
-
Змішаний салат або зелений салат з гарбузовою олією5,90 EURgemischter Salat oder grüner Salat mit KürbiskernölСелера, Гірчиця (L,M)
Меню гурмана Feinschmeckermenü
-
Меню гурмана38,90 EURFeinschmeckermenü
Меню з сиром пастуха на салаті, свинячими медальйонами в перцевому соусі з картопляним гратеном, а також лососевою фореллю з різотто та каштановим рисом.
Основні страви Hauptspeisen
-
Хрустка смажена гуска Martini з булочними скибочками, картопляними крокетками, карамелізованими каштанами та яблучною червоною капустою38,50 EURKnusprig gebratenes Martini Gansl mit Semmelschnitten, Erdäpfelkroketten, karamellisierten Maroni und ApfelrotkrautЗлаки, що містять глютен, Яйця, Молоко, Селера (A,C,G,L)
-
Смажена оленятина з брусничним соусом, червоною капустою та серветковими галушками28,50 EURHirschkalbsbraten mit Preiselbeersauce, Rotkraut und ServiettenknödelЗлаки, що містять глютен, Яйця, Молоко, Селера (A,C,G,L)
-
Свинячі медальйони в вершково-перцевому соусі з картопляним гратеном25,50 EURSchweinemedaillons auf Pfefferrahmsauce mit ErdäpfelgratinЗлаки, що містять глютен, Яйця, Молоко, Селера, Гірчиця (A,C,G,L,M)
-
Смажена куряча грудка з овочами на грилі, картоплею з батату та трав'яним дипом22,50 EURGebratene Maishendlbrust mit Grillgemüse, Süßkartoffel-Pommes, Kräuter-DipЗлаки, що містять глютен, Яйця, Молоко, Селера (A,C,G,L)
-
Телячий шніцель з петрушковою картоплею та брусникою27,80 EURKalbswiener mit Petersilkartoffeln und PreiselbeerenЗлаки, що містять глютен, Яйця (A,C)
-
„Römer-Kotelett“20,50 EUR„Römer-Kotelett“; ausgelöstes Schweinskotelett mit Kräuterbutter, buntem Gemüse, Spiegelei und Potato WedgesЯйця, Молоко, Селера, Гірчиця (C,G,L,M)
-
Яловиче філе в вершково-перцевому соусі з картопляною випічкою36,80 EURRinderfilet auf Pfefferrahmsauce mit ErdäpfelgebäckЗлаки, що містять глютен, Яйця, Молоко, Селера, Гірчиця (A,C,G,L,M)
-
Густе різотто з гарбузом, пореєм та пластівцями пармезану18,80 EURSämiges Risotto mit Kürbis, Lauch und ParmesanflockenЗлаки, що містять глютен, Яйця, Молоко, Селера (A,C,G,L)
-
Філе місцевої лососевої форелі з різотто26,50 EURHeimisches Lachsforellenfilet mit RisottoЗлаки, що містять глютен, Риба, Молоко, Діоксид сірки та сульфіти (A,D,G,O)
-
Шніцель зі свинини або індички12,80 EURWienerschnitzel von Schwein oder Pute
Шніцель зі свинини або індички, подається з рисом, картоплею фрі, петрушковою картоплею або рішті.
Злаки, що містять глютен, Яйця (A,C) -
Cordon Bleu зі свинини або індички13,80 EURCordon Bleu von Schwein oder Pute
Cordon Bleu зі свинини або індички, подається з рисом, картоплею фрі, петрушковою картоплею або рішті.
Злаки, що містять глютен, Яйця, Молоко (A,C,G) -
„Backhendlsalat“18,50 EUR„Backhendlsalat“; Hendlbruststücke gebacken auf bunten Blattsalaten mit KürbiskernölЗлаки, що містять глютен, Яйця, Молоко, Селера (A,C,G,L)
-
Трав'яні ньоккі з овочевим рагу з томатами (веган)16,50 EURKräuter-Gnocchi mit Tomaten-Gemüse-Ragout (vegan)Злаки, що містять глютен, Селера, Люпин (A,L,P)
-
Ćevapcici з картоплею фрі та гірчичною цибулею16,80 EURCevapcici mit Pommes Frites und SenfzwiebelnЯйця, Молоко, Гірчиця (C,G,M)
-
Штирійська миска салату з фермерським шинком, сиром та гарбузовою олією14,80 EURSteirische Salatschüssel mit Bauernschinken, Käse und KernölЯйця, Молоко, Селера (C,G,L)
Десерти Desserts
-
Каштановий рис з брусникою8,80 EURKastanienreis mit PreiselbeerenМолоко (G)
-
Морозиво в млинці8,80 EUREispalatschinkeЗлаки, що містять глютен, Яйця, Арахіс, Молоко, Горіхи (A,C,E,G,H)
-
Heiße Liebe8,80 EURЗлаки, що містять глютен, Яйця, Арахіс, Молоко, Горіхи (A,C,E,G,H)
-
Теплий шоколадний пиріг з ванільним морозивом8,80 EURWarmer Schokoladekuchen dazu VanilleeisЗлаки, що містять глютен, Яйця, Арахіс, Молоко, Горіхи (A,C,E,G,H)
-
Лимонний сорбет6,50 EURZitronensorbetДіоксид сірки та сульфіти (O)
-
Mohr im Hemd з морозивом та збитими вершками7,50 EURMohr im Hemd mit Eis und SchlagobersЗлаки, що містять глютен, Яйця, Арахіс, Молоко, Горіхи (A,C,E,G,H)
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал.