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Römerstube

Graz · 32 dishes · €5.90 – €38.90

Machine translation from German. The original dish names are shown with each dish; the original menu is authoritative.

Appetizers Vorspeisen

  • Goose liver with port wine jus and potato chips€11.50
    Ganslleber mit Portweinjus und Kartoffelchips
    Cereals containing gluten, Sulphur dioxide and sulphites (A,O)
  • Blunzenradl´n€9.80
    Blunzenradl´n auf Vogerlsalat
    Milk, Cereals containing gluten, Eggs (G,A,C)
  • Beef fillet carpaccio with spiced oil and parmesan flakes€15.80
    Carpaccio vom Rinderfilet mit Gewürzöl und Parmesanflocken
    Milk (G)
  • Broad bean salad with onions and pumpkin seed oil€6.80
    Käferbohnensalat mit Zwiebeln und Kürbiskernöl
  • Lamb's lettuce with warm potatoes and pumpkin seed oil€7.50
    Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und Kernöl
    Milk, Celery (G,L)
  • Lamb's lettuce with warm potatoes and pumpkin seed oil with bacon strips€9.50
    Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und Kernöl dazu Speckstreifen
    Milk, Celery (G,L)
  • Goose pâté soup with bread dumplings€7.80
    Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel
    Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Celery (A,C,G,L)
  • Beef soup with pancake strips or meat strudel€5.90
    Rindsuppe mit Frittaten oder Fleischstrudel
    Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Celery (A,C,G,L)
  • Garlic cream soup with croutons€6.90
    Knoblauchcremesuppe mit Croutons
    Cereals containing gluten, Milk, Celery (A,G,L)
  • Mixed salad or green salad with pumpkin seed oil€5.90
    gemischter Salat oder grüner Salat mit Kürbiskernöl
    Celery, Mustard (L,M)

Gourmet Menu Feinschmeckermenü

  • Gourmet Menu€38.90
    Feinschmeckermenü

    Menu with Hirtenkäse auf Salat, Schweinemedaillons in Pfeffersauce mit Kartoffelgratin sowie Lachsforelle mit Risotto und Kastanienreis.

Main Courses Hauptspeisen

  • Crispy roasted Martini goose with bread slices, potato croquettes, caramelized chestnuts and apple red cabbage€38.50
    Knusprig gebratenes Martini Gansl mit Semmelschnitten, Erdäpfelkroketten, karamellisierten Maroni und Apfelrotkraut
    Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Celery (A,C,G,L)
  • Venison roast with cranberry sauce, red cabbage and napkin dumplings€28.50
    Hirschkalbsbraten mit Preiselbeersauce, Rotkraut und Serviettenknödel
    Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Celery (A,C,G,L)
  • Pork medallions on pepper cream sauce with potato gratin€25.50
    Schweinemedaillons auf Pfefferrahmsauce mit Erdäpfelgratin
    Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Celery, Mustard (A,C,G,L,M)
  • Fried corn-fed chicken breast with grilled vegetables, sweet potato fries, herb dip€22.50
    Gebratene Maishendlbrust mit Grillgemüse, Süßkartoffel-Pommes, Kräuter-Dip
    Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Celery (A,C,G,L)
  • Veal Wiener Schnitzel with parsley potatoes and cranberries€27.80
    Kalbswiener mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren
    Cereals containing gluten, Eggs (A,C)
  • „Römer-Kotelett“€20.50
    „Römer-Kotelett“; ausgelöstes Schweinskotelett mit Kräuterbutter, buntem Gemüse, Spiegelei und Potato Wedges
    Eggs, Milk, Celery, Mustard (C,G,L,M)
  • Beef fillet on pepper cream sauce with potato pastry€36.80
    Rinderfilet auf Pfefferrahmsauce mit Erdäpfelgebäck
    Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Celery, Mustard (A,C,G,L,M)
  • Creamy risotto with pumpkin, leek and parmesan flakes€18.80
    Sämiges Risotto mit Kürbis, Lauch und Parmesanflocken
    Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Celery (A,C,G,L)
  • Local salmon trout fillet with risotto€26.50
    Heimisches Lachsforellenfilet mit Risotto
    Cereals containing gluten, Fish, Milk, Sulphur dioxide and sulphites (A,D,G,O)
  • Wiener Schnitzel of pork or turkey€12.80
    Wienerschnitzel von Schwein oder Pute

    Schnitzel aus Schwein oder Pute, serviert mit Reis, Pommes Frites, Petersilkartoffeln oder Rösti.

    Cereals containing gluten, Eggs (A,C)
  • Cordon Bleu of pork or turkey€13.80
    Cordon Bleu von Schwein oder Pute

    Cordon Bleu aus Schwein oder Pute, serviert mit Reis, Pommes Frites, Petersilkartoffeln oder Rösti.

    Cereals containing gluten, Eggs, Milk (A,C,G)
  • „Backhendlsalat“€18.50
    „Backhendlsalat“; Hendlbruststücke gebacken auf bunten Blattsalaten mit Kürbiskernöl
    Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Celery (A,C,G,L)
  • Herb gnocchi with tomato vegetable ragout (vegan)€16.50
    Kräuter-Gnocchi mit Tomaten-Gemüse-Ragout (vegan)
    Cereals containing gluten, Celery, Lupin (A,L,P)
  • Ćevapcici with french fries and mustard onions€16.80
    Cevapcici mit Pommes Frites und Senfzwiebeln
    Eggs, Milk, Mustard (C,G,M)
  • Styrian salad bowl with farmhouse ham, cheese and pumpkin seed oil€14.80
    Steirische Salatschüssel mit Bauernschinken, Käse und Kernöl
    Eggs, Milk, Celery (C,G,L)

Desserts

  • Chestnut rice with cranberries€8.80
    Kastanienreis mit Preiselbeeren
    Milk (G)
  • Ice pancake€8.80
    Eispalatschinke
    Cereals containing gluten, Eggs, Peanuts, Milk, Nuts (A,C,E,G,H)
  • Heiße Liebe€8.80
    Hot love dessert
    Cereals containing gluten, Eggs, Peanuts, Milk, Nuts (A,C,E,G,H)
  • Warm chocolate cake with vanilla ice cream€8.80
    Warmer Schokoladekuchen dazu Vanilleeis
    Cereals containing gluten, Eggs, Peanuts, Milk, Nuts (A,C,E,G,H)
  • Lemon sorbet€6.50
    Zitronensorbet
    Sulphur dioxide and sulphites (O)
  • Mohr im Hemd€7.50
    Mohr im Hemd mit Eis und Schlagobers
    Cereals containing gluten, Eggs, Peanuts, Milk, Nuts (A,C,E,G,H)

Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff.

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