Römerstube
Graz · 32 Gerichte · 5,90 € – 38,90 €
Vorspeisen
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Ganslleber mit Portweinjus und Kartoffelchips11,50 €Glutenhaltiges Getreide, Schwefeldioxid und Sulphite (A,O)
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Blunzenradl´n auf Vogerlsalat9,80 €Milch, Glutenhaltiges Getreide, Eier (G,A,C)
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Carpaccio vom Rinderfilet mit Gewürzöl und Parmesanflocken15,80 €Milch (G)
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Käferbohnensalat mit Zwiebeln und Kürbiskernöl6,80 €
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Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und Kernöl7,50 €Milch, Sellerie (G,L)
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Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und Kernöl dazu Speckstreifen9,50 €Milch, Sellerie (G,L)
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Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel7,80 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie (A,C,G,L)
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Rindsuppe mit Frittaten oder Fleischstrudel5,90 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie (A,C,G,L)
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Knoblauchcremesuppe mit Croutons6,90 €Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie (A,G,L)
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gemischter Salat oder grüner Salat mit Kürbiskernöl5,90 €Sellerie, Senf (L,M)
Feinschmeckermenü
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Feinschmeckermenü38,90 €
Menü mit Hirtenkäse auf Salat, Schweinemedaillons in Pfeffersauce mit Kartoffelgratin sowie Lachsforelle mit Risotto und Kastanienreis.
Hauptspeisen
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Knusprig gebratenes Martini Gansl mit Semmelschnitten, Erdäpfelkroketten, karamellisierten Maroni und Apfelrotkraut38,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie (A,C,G,L)
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Hirschkalbsbraten mit Preiselbeersauce, Rotkraut und Serviettenknödel28,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie (A,C,G,L)
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Schweinemedaillons auf Pfefferrahmsauce mit Erdäpfelgratin25,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf (A,C,G,L,M)
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Gebratene Maishendlbrust mit Grillgemüse, Süßkartoffel-Pommes, Kräuter-Dip22,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie (A,C,G,L)
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Kalbswiener mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren27,80 €Glutenhaltiges Getreide, Eier (A,C)
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„Römer-Kotelett“; ausgelöstes Schweinskotelett mit Kräuterbutter, buntem Gemüse, Spiegelei und Potato Wedges20,50 €Eier, Milch, Sellerie, Senf (C,G,L,M)
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Rinderfilet auf Pfefferrahmsauce mit Erdäpfelgebäck36,80 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf (A,C,G,L,M)
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Sämiges Risotto mit Kürbis, Lauch und Parmesanflocken18,80 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie (A,C,G,L)
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Heimisches Lachsforellenfilet mit Risotto26,50 €Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Milch, Schwefeldioxid und Sulphite (A,D,G,O)
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Wienerschnitzel von Schwein oder Pute12,80 €
Schnitzel aus Schwein oder Pute, serviert mit Reis, Pommes Frites, Petersilkartoffeln oder Rösti.
Glutenhaltiges Getreide, Eier (A,C) -
Cordon Bleu von Schwein oder Pute13,80 €
Cordon Bleu aus Schwein oder Pute, serviert mit Reis, Pommes Frites, Petersilkartoffeln oder Rösti.
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (A,C,G) -
„Backhendlsalat“; Hendlbruststücke gebacken auf bunten Blattsalaten mit Kürbiskernöl18,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie (A,C,G,L)
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Kräuter-Gnocchi mit Tomaten-Gemüse-Ragout (vegan)16,50 €Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Lupinen (A,L,P)
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Cevapcici mit Pommes Frites und Senfzwiebeln16,80 €Eier, Milch, Senf (C,G,M)
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Steirische Salatschüssel mit Bauernschinken, Käse und Kernöl14,80 €Eier, Milch, Sellerie (C,G,L)
Desserts
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Kastanienreis mit Preiselbeeren8,80 €Milch (G)
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Eispalatschinke8,80 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnüsse, Milch, Schalenfrüchte (A,C,E,G,H)
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Heiße Liebe8,80 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnüsse, Milch, Schalenfrüchte (A,C,E,G,H)
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Warmer Schokoladekuchen dazu Vanilleeis8,80 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnüsse, Milch, Schalenfrüchte (A,C,E,G,H)
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Zitronensorbet6,50 €Schwefeldioxid und Sulphite (O)
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Mohr im Hemd mit Eis und Schlagobers7,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnüsse, Milch, Schalenfrüchte (A,C,E,G,H)
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen.