Römerstube
Graz · 32 yemek · €5,90 – €38,90
Almanca dilinden makine çevirisi. Her yemeğin orijinal adı yanında gösterilir; geçerli olan orijinal menüdür.
Başlangıçlar Vorspeisen
-
Port şarabı soslu ve patates cipsli kaz ciğeri€11,50Ganslleber mit Portweinjus und KartoffelchipsGlüten içeren tahıllar, Kükürt dioksit ve sülfitler (A,O)
-
Roka salatası üzerinde kanlı sosis dilimleri€9,80Blunzenradl´n auf VogerlsalatSüt, Glüten içeren tahıllar, Yumurta (G,A,C)
-
Baharatlı yağ ve parmesan dilimleri ile dana bonfile carpaccio€15,80Carpaccio vom Rinderfilet mit Gewürzöl und ParmesanflockenSüt (G)
-
Soğan ve kabak çekirdeği yağı ile fasulye salatası€6,80Käferbohnensalat mit Zwiebeln und Kürbiskernöl
-
Sıcak patates ve kabak çekirdeği yağı ile roka salatası€7,50Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und KernölSüt, Kereviz (G,L)
-
Sıcak patates, kabak çekirdeği yağı ve pastırma şeritleri ile roka salatası€9,50Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und Kernöl dazu SpeckstreifenSüt, Kereviz (G,L)
-
Ekmekli köfte ile kaz turşusu çorbası€7,80Gansleinmachsuppe mit BröselknödelGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Süt, Kereviz (A,C,G,L)
-
Frittata veya etli strudel ile sığır çorbası€5,90Rindsuppe mit Frittaten oder FleischstrudelGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Süt, Kereviz (A,C,G,L)
-
Krutonlu sarımsaklı krema çorbası€6,90Knoblauchcremesuppe mit CroutonsGlüten içeren tahıllar, Süt, Kereviz (A,G,L)
-
Karışık salata veya kabak çekirdeği yağı ile yeşil salata€5,90gemischter Salat oder grüner Salat mit KürbiskernölKereviz, Hardal (L,M)
Gurme Menüsü Feinschmeckermenü
-
Gurme Menüsü€38,90Feinschmeckermenü
Salata üzerinde çoban peyniri, patates graten ile biber soslu domuz madalyonları ve risotto ile somon alabalığı ile kestane pilavı içeren menü.
Ana Yemekler Hauptspeisen
-
Çıtır kızarmış Martini kazı; ekmek dilimleri, patates kroket, karamelize kestane ve elmalı kırmızı lahana ile€38,50Knusprig gebratenes Martini Gansl mit Semmelschnitten, Erdäpfelkroketten, karamellisierten Maroni und ApfelrotkrautGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Süt, Kereviz (A,C,G,L)
-
Yaban mersini sosu, kırmızı lahana ve peçete köfte ile geyik buzağı kızartması€28,50Hirschkalbsbraten mit Preiselbeersauce, Rotkraut und ServiettenknödelGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Süt, Kereviz (A,C,G,L)
-
Patates graten ile biberli krema sosunda domuz madalyonları€25,50Schweinemedaillons auf Pfefferrahmsauce mit ErdäpfelgratinGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Süt, Kereviz, Hardal (A,C,G,L,M)
-
Izgara sebzeler, tatlı patates kızartması ve otlu dip sos ile kızarmış mısır tavuğu göğsü€22,50Gebratene Maishendlbrust mit Grillgemüse, Süßkartoffel-Pommes, Kräuter-DipGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Süt, Kereviz (A,C,G,L)
-
Maydanozlu patates ve yaban mersini ile dana Wiener€27,80Kalbswiener mit Petersilkartoffeln und PreiselbeerenGlüten içeren tahıllar, Yumurta (A,C)
-
„Römer-Kotelett“; otlu tereyağı, renkli sebzeler, sahanda yumurta ve patates dilimleri ile kemiksiz domuz pirzolası€20,50„Römer-Kotelett“; ausgelöstes Schweinskotelett mit Kräuterbutter, buntem Gemüse, Spiegelei und Potato WedgesYumurta, Süt, Kereviz, Hardal (C,G,L,M)
-
Patates garnitür ile biberli krema sosunda dana bonfile€36,80Rinderfilet auf Pfefferrahmsauce mit ErdäpfelgebäckGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Süt, Kereviz, Hardal (A,C,G,L,M)
-
Kabak, pırasa ve parmesan dilimleri ile yoğun kıvamlı risotto€18,80Sämiges Risotto mit Kürbis, Lauch und ParmesanflockenGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Süt, Kereviz (A,C,G,L)
-
Risotto ile yerel somon alabalığı filetosu€26,50Heimisches Lachsforellenfilet mit RisottoGlüten içeren tahıllar, Balık, Süt, Kükürt dioksit ve sülfitler (A,D,G,O)
-
Domuz veya hindi Wiener Schnitzel€12,80Wienerschnitzel von Schwein oder Pute
Domuz veya hindi etinden şinitzel, pirinç, patates kızartması, maydanozlu patates veya rösti ile servis edilir.
Glüten içeren tahıllar, Yumurta (A,C) -
Domuz veya hindi Cordon Bleu€13,80Cordon Bleu von Schwein oder Pute
Domuz veya hindi etinden Cordon Bleu, pirinç, patates kızartması, maydanozlu patates veya rösti ile servis edilir.
Glüten içeren tahıllar, Yumurta, Süt (A,C,G) -
„Backhendlsalat“; renkli yaprak salatalar üzerinde kabak çekirdeği yağı ile kızarmış tavuk göğsü parçaları€18,50„Backhendlsalat“; Hendlbruststücke gebacken auf bunten Blattsalaten mit KürbiskernölGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Süt, Kereviz (A,C,G,L)
-
Domatesli sebze ragout ile otlu gnocchi (vegan)€16,50Kräuter-Gnocchi mit Tomaten-Gemüse-Ragout (vegan)Glüten içeren tahıllar, Kereviz, Acı bakla (A,L,P)
-
Cevapcici; patates kızartması ve hardallı soğan ile€16,80Cevapcici mit Pommes Frites und SenfzwiebelnYumurta, Süt, Hardal (C,G,M)
-
Çiftlik jambonu, peynir ve kabak çekirdeği yağı ile Styria salata kasesi€14,80Steirische Salatschüssel mit Bauernschinken, Käse und KernölYumurta, Süt, Kereviz (C,G,L)
Tatlılar Desserts
-
Yaban mersini ile kestane pilavı€8,80Kastanienreis mit PreiselbeerenSüt (G)
-
Dondurmalı krep€8,80EispalatschinkeGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Sert kabuklu yemişler (A,C,E,G,H)
-
Heiße Liebe€8,80Sıcak bir tatlıGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Sert kabuklu yemişler (A,C,E,G,H)
-
Vanilyalı dondurma ile sıcak çikolatalı kek€8,80Warmer Schokoladekuchen dazu VanilleeisGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Sert kabuklu yemişler (A,C,E,G,H)
-
Limon sorbe€6,50ZitronensorbetKükürt dioksit ve sülfitler (O)
-
Mohr im Hemd; dondurma ve çırpılmış krema ile€7,50Mohr im Hemd mit Eis und SchlagobersGlüten içeren tahıllar, Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Sert kabuklu yemişler (A,C,E,G,H)
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun.