Römerstube
Грац · 32 блюда · 5,90 € – 38,90 €
Машинный перевод с языка: немецкий. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.
Закуски Vorspeisen
-
Гусиная печень с соусом из портвейна и картофельными чипсами11,50 €Ganslleber mit Portweinjus und KartoffelchipsЗлаки, содержащие глютен, Диоксид серы и сульфиты (A,O)
-
Blunzenradl´n на салате из латук9,80 €Blunzenradl´n auf VogerlsalatМолоко, Злаки, содержащие глютен, Яйца (G,A,C)
-
Карпаччо из говяжьей вырезки с пряным маслом и хлопьями пармезана15,80 €Carpaccio vom Rinderfilet mit Gewürzöl und ParmesanflockenМолоко (G)
-
Салат из фасоли с луком и тыквенным маслом6,80 €Käferbohnensalat mit Zwiebeln und Kürbiskernöl
-
Салат из латука с теплым картофелем и тыквенным маслом7,50 €Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und KernölМолоко, Сельдерей (G,L)
-
Салат из латука с теплым картофелем, тыквенным маслом и полосками бекона9,50 €Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und Kernöl dazu SpeckstreifenМолоко, Сельдерей (G,L)
-
Суп из маринованного гуся с хлебными клецками7,80 €Gansleinmachsuppe mit BröselknödelЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Молоко, Сельдерей (A,C,G,L)
-
Говяжий суп с нарезанными блинчиками или мясным рулетом5,90 €Rindsuppe mit Frittaten oder FleischstrudelЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Молоко, Сельдерей (A,C,G,L)
-
Чесночный крем-суп с гренками6,90 €Knoblauchcremesuppe mit CroutonsЗлаки, содержащие глютен, Молоко, Сельдерей (A,G,L)
-
Смешанный салат или зеленый салат с тыквенным маслом5,90 €gemischter Salat oder grüner Salat mit KürbiskernölСельдерей, Горчица (L,M)
Меню для гурманов Feinschmeckermenü
-
Меню для гурманов38,90 €Feinschmeckermenü
Меню с пастушьим сыром на салате, свиными медальонами в перечном соусе с картофельным гратеном, а также филе местной форели с ризотто и каштановым рисом.
Основные блюда Hauptspeisen
-
Хрустящая жареная гусь Martini с булочными ломтиками, картофельными крокеттами, карамелизированными каштанами и яблочной красной капустой38,50 €Knusprig gebratenes Martini Gansl mit Semmelschnitten, Erdäpfelkroketten, karamellisierten Maroni und ApfelrotkrautЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Молоко, Сельдерей (A,C,G,L)
-
Жаркое из олененка с брусничным соусом, красной капустой и салфетными клецками28,50 €Hirschkalbsbraten mit Preiselbeersauce, Rotkraut und ServiettenknödelЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Молоко, Сельдерей (A,C,G,L)
-
Свиные медальоны в перечном сливочном соусе с картофельным гратеном25,50 €Schweinemedaillons auf Pfefferrahmsauce mit ErdäpfelgratinЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Молоко, Сельдерей, Горчица (A,C,G,L,M)
-
Жареная грудка кукурузного цыпленка с овощами на гриле, бататом фри и травяным дипом22,50 €Gebratene Maishendlbrust mit Grillgemüse, Süßkartoffel-Pommes, Kräuter-DipЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Молоко, Сельдерей (A,C,G,L)
-
Венский шницель из телятины с петрушечным картофелем и брусникой27,80 €Kalbswiener mit Petersilkartoffeln und PreiselbeerenЗлаки, содержащие глютен, Яйца (A,C)
-
„Römer-Kotelett“20,50 €„Römer-Kotelett“; ausgelöstes Schweinskotelett mit Kräuterbutter, buntem Gemüse, Spiegelei und Potato WedgesЯйца, Молоко, Сельдерей, Горчица (C,G,L,M)
-
Говяжья вырезка в перечном сливочном соусе с картофельной выпечкой36,80 €Rinderfilet auf Pfefferrahmsauce mit ErdäpfelgebäckЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Молоко, Сельдерей, Горчица (A,C,G,L,M)
-
Густое ризотто с тыквой, луком-пореем и хлопьями пармезана18,80 €Sämiges Risotto mit Kürbis, Lauch und ParmesanflockenЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Молоко, Сельдерей (A,C,G,L)
-
Филе местной форели с ризотто26,50 €Heimisches Lachsforellenfilet mit RisottoЗлаки, содержащие глютен, Рыба, Молоко, Диоксид серы и сульфиты (A,D,G,O)
-
Венский шницель из свинины или индейки12,80 €Wienerschnitzel von Schwein oder Pute
Шницель из свинины или индейки, подается с рисом, картофелем фри, петрушечным картофелем или рёшти.
Злаки, содержащие глютен, Яйца (A,C) -
Cordon Bleu из свинины или индейки13,80 €Cordon Bleu von Schwein oder Pute
Cordon Bleu из свинины или индейки, подается с рисом, картофелем фри, петрушечным картофелем или рёшти.
Злаки, содержащие глютен, Яйца, Молоко (A,C,G) -
„Backhendlsalat“18,50 €„Backhendlsalat“; Hendlbruststücke gebacken auf bunten Blattsalaten mit KürbiskernölЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Молоко, Сельдерей (A,C,G,L)
-
Травяные ньокки с овощным рагу из томатов (веган)16,50 €Kräuter-Gnocchi mit Tomaten-Gemüse-Ragout (vegan)Злаки, содержащие глютен, Сельдерей, Люпин (A,L,P)
-
Ćevapcici с картофелем фри и горчичным луком16,80 €Cevapcici mit Pommes Frites und SenfzwiebelnЯйца, Молоко, Горчица (C,G,M)
-
Штирийская миска салата с деревенским ветчиной, сыром и тыквенным маслом14,80 €Steirische Salatschüssel mit Bauernschinken, Käse und KernölЯйца, Молоко, Сельдерей (C,G,L)
Десерты Desserts
-
Каштановый рис с брусникой8,80 €Kastanienreis mit PreiselbeerenМолоко (G)
-
Eispalatschinke8,80 €блин с мороженымЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Арахис, Молоко, Орехи (A,C,E,G,H)
-
Heiße Liebe8,80 €горячий десертЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Арахис, Молоко, Орехи (A,C,E,G,H)
-
Теплый шоколадный торт с ванильным мороженым8,80 €Warmer Schokoladekuchen dazu VanilleeisЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Арахис, Молоко, Орехи (A,C,E,G,H)
-
Лимонный сорбет6,50 €ZitronensorbetДиоксид серы и сульфиты (O)
-
Mohr im Hemd с мороженым и взбитыми сливками7,50 €Mohr im Hemd mit Eis und SchlagobersЗлаки, содержащие глютен, Яйца, Арахис, Молоко, Орехи (A,C,E,G,H)
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал.