Яловичий виріз, фарширований грибами та фуа-гра з соусом Café de Paris
Solomillo de ternera relleno de champiñones y foie con salsa Café de París
28 EUR
Restaurante Ruta del Azafrán · Гранада
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири67%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне філе яловичини, начинене пікантною сумішшю грибів та фуа-гра, під соусом із класичного трав'яного масла.
- Кухня
- Іспанська з французьким впливом
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- гриби
- foie gras
- масло
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?