Rinderfilet gefüllt mit Champignons und Foie Gras mit Café de Paris Sauce
Solomillo de ternera relleno de champiñones y foie con salsa Café de París
28 €
Restaurante Ruta del Azafrán · Granada
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett67%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Rinderfilet, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Pilzen und Foie gras, gekrönt von einer klassischen Kräuterbuttersauce.
- Küche
- Spanisch mit französischem Einfluss
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Pilze
- Foie gras
- Butter
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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