Осьминог на грилі з двома соусами, майонезом із чорнила та іберійською пудрою
Pulpo a la brasa con dos mojos, mayonesa de tinta y polvo de ibérico
22,90 EUR
La Vinoteca · Гранада
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки34%
- Жири57%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені щупальця восьминога, що подаються з двома видами традиційних соусів: майонезом із чорнилом каракатиці та пікантною пудрою з ibérico ham.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- восьминіг
- чорнило каракатиці
- майонез
- ibérico ham
- mojos
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?