
Ośmiornica z grilla z dwoma sosami, majonezem z mątwy i pyłem iberyjskim
Pulpo a la brasa con dos mojos, mayonesa de tinta y polvo de ibérico
22,90 €
La Vinoteca · Grenada
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko34%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przypieczone macki ośmiornicy podawane z dwoma rodzajami tradycyjnych sosów: majonezem z atramentu mątwy oraz wytrawnym proszkiem z szynki ibérico.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- ośmiornica
- atrament mątwy
- majonez
- szynka ibérico
- mojos
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?