Осьминог на гриле с двумя соусами, майонезом из чернил каракатицы и иберийской пудрой
Pulpo a la brasa con dos mojos, mayonesa de tinta y polvo de ibérico
22,90 €
La Vinoteca · Гранада
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки34%
- Жиры57%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Осьминог на гриле, подаваемый с двумя видами традиционных соусов: майонезом с чернилами кальмара и пикантной пудрой из ветчины ibérico.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- осьминог
- чернила кальмара
- майонез
- ветчина ibérico
- mojos
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?