Gegrillter Oktopus mit zwei Saucen, Tintenfischtinte-Mayonnaise und Iberico-Pulver
Pulpo a la brasa con dos mojos, mayonesa de tinta y polvo de ibérico
22,90 €
La Vinoteca · Granada
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß34%
- Fett57%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Oktopustentakel serviert mit zwei Arten traditioneller Saucen, einer Tintenfischtinte-Mayonnaise und einem herzhaften Pulver aus ibérico ham.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Tintenfischtinte
- Mayonnaise
- ibérico ham
- mojos
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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