Галиційські мідії в ескабече
Mejillones gallegos en escabeche
13 EUR
La Tabernilla del Darro · Гранада · 7/10 piezas
Галиційські мідії в ескабече з чипсами.
- Ракоподібні
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки39%
- Жири49%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Мідії, приготовані в маринаді ескабече, який складається з кислого соусу з оцту та спецій.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
- Походження
- Галісія, Іспанія
Типові інгредієнти
- мідії
- оцет
- спеції
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?