Витриманий овечий сир
Queso de oveja curado
15 EUR
Antigua Bodega Castañeda · Гранада
Витриманий сир Манчего.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки25%
- Жири74%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий сир із овечого молока, витриманий для розвитку насиченого горіхового смаку. Зазвичай подається скибочками або кубиками.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Ла Манча, Іспанія
Типові інгредієнти
- овече молоко
- сичужний фермент
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Витриманий овечий сир: де ще скуштувати Назад до меню Antigua Bodega Castañeda