Formaggio di pecora stagionato
Queso de oveja curado
15 €
Antigua Bodega Castañeda · Granada
Formaggio Manchego stagionato.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine25%
- Grassi74%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio sodo fatto con latte di pecora che è stato stagionato per sviluppare un forte sapore di nocciola. Viene solitamente servito a fette o a cubetti.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- La Mancha, Spagna
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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