Тартар з вирізки галісійської яловичини
Galician beef sirloin steak tartare
29 EUR
Alameda Restaurante · Гранада
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки31%
- Жири65%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловича вирізка, приправлена олією, спеціями, часто подається з традиційними додатками.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
Типові інгредієнти
- ялоча вирізка
- оливкова олія
- каперси
- шалот
- гірчиця
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?