Tartar de antricot de vită galiciană
Galician beef sirloin steak tartare
29 EUR
Alameda Restaurante · Granada
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de antricot de vită crud, tocat mărunt, condimentat cu ulei, condimente și servit adesea cu acompaniamente tradiționale.
- Bucătărie
- Spaniolă (Galiciană)
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- ulei de măsline
- capere
- șalotă
- muștar
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?