Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири32%
- Вуглеводи51%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий рисовий страв, приготований з гарбузовим пюре та topped з обсмаженими scampi. Він готується шляхом повільного додавання бульйону до рису arborio або carnaroli до досягнення оксамитової консистенції.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- рис
- гарбуз
- scampi
- пармезан
- цибуля
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?