Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti32%
- Ugljikohidrati51%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto jelo od riže kuhano s purevom (bundevom) i prelivano saute scampijima. Priprema se polaganim dodavanjem temeljca u arborio ili carnaroli rižu dok se ne postigne svilenasta konzistencija.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- riža
- bundeva
- scampi
- parmezan
- luk
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?