Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi32%
- Carbohidrați51%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare de orez cremos gătit cu piure de dovleac și decorat cu scampi sotați. Se prepară adăugând încet supă de orez arborio sau carnaroli până când se obține o consistență catifelată.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- orez
- dovleac
- scampi
- parmezan
- ceapă
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?