Tibs Firfir
Шматочки інжери, просочені Awazie Tibs
23 EUR
Muday · Гент
Шматочки розірваної інжери, просочені Awazie Tibs.
Харчова цінність
650 ккална порцію близько 400 г
- Білки25 g
- Жири28 g
- Вуглеводи75 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з розірваних шматочків кислого бездріжджового хліба injera, вимочених у гострому м'ясному соусі, відомому як Awazie Tibs.
- Кухня
- Ефіопська
- Походження
- Ефіопія
Типові інгредієнти
- injera
- яловичина
- цибуля
- berbere
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.