Semifreddo із забайоне, ароматним крамблом та шоколадом
Semifreddo allo zabaione, crumble aromatico e cioccolato
6 EUR
Ristorante Montallegro · Генуя
- Яйця
- Молоко
- Горіхи
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири59%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Заморожений десерт, виготовлений зі збитої суміші яєчних жовтків, цукру та вина, що подається з шоколадом і кромблем.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яєчні жовтки
- вино марсала
- цукор
- шоколад
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?