
Semifreddo z zabaione, aromatyczną kruszonką i czekoladą
Semifreddo allo zabaione, crumble aromatico e cioccolato
6 €
Ristorante Montallegro · Genua
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko7%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mrożony deser wykonany z lekkiej, puszystej mieszanki żółtek jaj, cukru i wina, podawany z czekoladą i kruszonką.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- żółtka jaj
- wino marsala
- cukier
- czekolada
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?