Semifreddo allo zabaione, crumble aromatico e cioccolato
6 €
Ristorante Montallegro · Genova
- Uova
- Latte
- Frutta a guscio
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi59%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert gelato fatto con una miscela leggera e ariosa di tuorli d'uovo, zucchero e vino, servito con cioccolato e crumble.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tuorli d'uovo
- vino Marsala
- zucchero
- cioccolato
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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