Semifreddo cu zabaione, crumble aromatic și ciocolată
Semifreddo allo zabaione, crumble aromatico e cioccolato
6 EUR
Ristorante Montallegro · Genova
- Ouă
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine7%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert înghețat făcut dintr-un amestec ușor și aerat de gălbenușuri de ou, zah și vin, servit cu ciocolată și crumble.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- gălbenușuri de ou
- vin marsala
- zah
- ciocolată
- cremă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?