Zabaione-Semifreddo mit aromatischem Crumble und Schokolade
Semifreddo allo zabaione, crumble aromatico e cioccolato
6 €
Ristorante Montallegro · Genua
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett59%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gefrorenes Dessert aus einer leichten, luftigen Mischung aus Eigelb, Zucker und Wein, serviert mit Schokolade und Crumble.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Eigelb
- Marsala-Wein
- Zucker
- Schokolade
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?