Trippa alla ligure
piccolo 7 EURmedio 8,50 EURgrande 11 EUR
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки32%
- Жири52%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне рагу з яловичого рубець, яке часто готується з томатним соусом та ароматними травами.
- Кухня
- Італійська (Лігурійська)
- Походження
- Лігурія, Італія
Типові інгредієнти
- рубець
- томати
- цибуля
- селера
- морква
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?