Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки11%
- Жири54%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантна страва з нутового борошна, приготована у вигляді поленти, яку потім нарізають і обсмажують у фритюрі до хрусткої скоринки.
- Кухня
- Італійська (Лігурійська)
- Походження
- Лігурія, Італія
Типові інгредієнти
- нутове борошно
- вода
- сіль
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?