Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки11%
- Жиры54%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантное блюдо из нутовой муки, приготовленное в виде поленты, которая затем нарезается и обжаривается во фритюре до хрустящей корочки.
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская)
- Происхождение
- Лигурия, Италия
Типичные ингредиенты
- нутовая мука
- вода
- соль
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?