Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko11%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyraziste danie wykonane z mąki z ciecierzycy, przygotowane w formie polenty, która jest następnie krojona i smażona na głębokim tłuszczu na chrupko.
- Kuchnia
- Włoska (Liguria)
- Pochodzenie
- Liguria, Włochy
Typowe składniki
- mąka z ciecierzycy
- woda
- sól
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?