Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini11%
- Masti54%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slano jelo napravljeno od brašna od slanutka koje se kuha kao polenta, a zatim se reže na kriške i prži u dubokom ulju dok ne postane hrskavo.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
- Porijeklo
- Ligurija, Italija
Tipični sastojci
- brašno od slanutka
- voda
- so
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?