Lomo Montado
16 EUR
Brisas Peruanas · Генуя
Тушкована яловичина з цибулею, томатами, спеціями та смаженим яйцем, подається з картоплею фрі та білим рисом.
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 550 г
- Білки17%
- Жири38%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація lomo saltado, яка включає смажене яйце, що подається разом із яловичиною стир-фрай, рисом та картоплею фрі.
- Кухня
- Перуанська (під впливом Chifa)
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- томати
- яйце
- картопля фрі
- білий рис
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?