
Lomo Montado
Smażona wołowina z cebulą, pomidorem, przyprawami i jajkiem sadzonym, podawana z frytkami i białym ryżem.
16 €
Brisas Peruanas · Genua
Sautéed beef with onion, tomato, spices, and a fried egg, served over french fries and white rice.
Wartości odżywcze
≈ 950 kcalna porcję ok. 550 g
- Białko17%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja lomo saltado, która zawiera smażone jajko podawane obok stir-fry z wołowiną, ryżem i frytkami.
- Kuchnia
- Peruwiańska (z wpływami Chifa)
- Pochodzenie
- Peru
Typowe składniki
- wołowina
- cebula
- pomidor
- jajko
- frytki
- biały ryż
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?