Ломо Монтадо
Lomo Montado
16 €
Brisas Peruanas · Генуя
Обжаренная говядина с луком, томатами, специями и жареным яйцом, подается с картофелем фри и белым рисом.
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 550 г
- Белки17%
- Жиры38%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация lomo saltado, которая включает жареное яйцо, подаваемое вместе с обжаренной говядиной, рисом и картофелем фри.
- Кухня
- Перуанская (под влиянием Chifa)
- Происхождение
- Перу
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- томат
- яйцо
- картофель фри
- белый рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?