Lomo Montado

16 EUR

Brisas Peruanas · Genova

Vită sote cu ceapă, roșii, condimente și un ou ochi, servită peste cartofi prăjiți și orez alb.

Valori nutriționale

≈ 950 kcalper porție de aproximativ 550 g

Proteine17%
17%
Grăsimi38%
38%
Carbohidrați45%
45%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O variație de lomo saltado care include un ou ochi servit alături de vită la tigaie, orez și cartofi prăjiți.

Bucătărie: Peruviană (influențată de Chifa)
Origine: Peru

Ingrediente tipice

vită
ceapă
roșii
ou
cartofi prăjiți
orez alb

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Brisas Peruanas