KALLEH PACHEH
Суп із ягнячої голови та ніг
35 CHF≈ 37,91 EUR
Restaurant Pasargades · Женева
Суп із голови та ніг ягняти.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 400 г
- Білки31%
- Жири60%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний суп, приготований шляхом повільного тушкування яловичої голови та ніг у приправленому бульйоні. Часто подається з хлібом для макання.
- Кухня
- Перська
- Походження
- Іран
Типові інгредієнти
- яловича голова
- яловича нога
- цибуля
- куркума
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?