KALLEH PACHEH
Kuzu kafa ve ayak çorbası.
CHF 35≈ €37,91
Restaurant Pasargades · Cenevre
Kuzu kafa ve ayak çorbası.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ60%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kuzu kafası ve ayaklarının baharatlı bir et suyunda yavaşça pişirilmesiyle yapılan doyurucu bir çorba. Genellikle banmak için ekmekle servis edilir.
- Mutfak
- Persian
- Köken
- İran
Tipik malzemeler
- kuzu kafası
- kuzu ayağı
- soğan
- zerdeçal
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?