KALLEH PACHEH
Zuppa di testa e piedi d'agnello
35 CHF≈ 37,90 €
Restaurant Pasargades · Ginevra
Zuppa di testa e piedi d'agnello.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi60%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa sostanziosa preparata cuocendo lentamente testa e zampe di agnello in un brodo condito. Viene spesso servita con il pane per intingere.
- Cucina
- Persiana
- Origine
- Iran
Ingredienti tipici
- testa di agnello
- zampe di agnello
- cipolle
- curcuma
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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