Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko31%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycąca zupa przygotowywana poprzez powolne gotowanie głowy i racic jagnięcych w przyprawionym wywarze. Często podawana z chlebem do maczania.
- Kuchnia
- Perska
- Pochodzenie
- Iran
Typowe składniki
- głowa jagnięca
- nogi jagnięce
- cebula
- kurkuma
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?