KALLEH PACHEH

Suppe aus Lammkopf und -füßen

35 CHF≈ 37,91 €

Restaurant Pasargades · Genf

Suppe aus Lammkopf und -füßen.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß31%
31%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate9%
9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Suppe, die durch langsames Garen von Lammkopf und -pfoten in einer gewürzten Brühe zubereitet wird. Sie wird oft mit Brot zum Eintunken serviert.

Küche: Persisch
Herkunft: Iran

Typische Zutaten

Lammkopf
Lammfüße
Zwiebeln
Kurkuma
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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