Causa Escabechada de Salmon
картопляна кауса з лососем
36 CHF≈ 38,99 EUR
Miski Restaurant · Женева
Картопля з соусом хуакатей, маринованим лососем та перцем ахі амарільо.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири39%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошарова картопляна страва з картопляним пюре, приправленим лаймом і чилі, topped з лососем, приготованим у маринаді ескабече.
- Кухня
- Перуанська
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- картопля
- лосось
- ахі амарило
- уакатай
- червона цибуля
- лайм
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?